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みずしま財団の出版物・報告書

出版物・報告書

品番B-016
タイトルみずしま財団のエコクッキング教室 ―2002年度 開催のまとめ―
著者(財)水島地域環境再生財団
内容 みずしま財団のエコクッキング教室 ―2002年度 開催のまとめ―

はじめに(活動の背景)
1.「エコクッキング教室」って何するの?(活動の定義)
2.何のためにするの?(活動の目的)
3.教室を開いて、その後は?(活動成果の還元)
4.どうやって開いたの?
 (1)実施方法
 (2)配布物
 (3)参加者名
 (4)年間スケジュール
 (5)当日の様子
5.どんな意見が聞かれたの?(アンケートから参加者の感想)
6.どんな反応だったの?(教室開催の効果、反応の考察)
7.ふりかえって(教室開催の反省)

資料編
  ・写真で見るエコクッキング教室の様子
  ・献立集(第1回~第3回、当日配布資料)
  ・エコライフチャレンジ(当日配布資料)
  ・アンケート(3種類、当日配布資料)
  ・ちらし
  ・みずしま財団たより(No.9、10)
  ・水島協同病院「うちの病院」(No.105、2003.3月号)


発行年月2003(H15)年 3月
仕様A4 / P36
価格500 円
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※「内容」は目次等より。敬称略。なお肩書き等は当時のものをそのまま記載しています。

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