みずしま財団

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環境学習・協働

タイトル

みずしま財団のエコクッキング教室 -2002年度 開催のまとめ-

品番
B-016
発行年月
2003年3月
著者
財団法人 水島地域環境再生財団(みずしま財団)
仕様
A4版37ページ
価格
本体500円+税

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書籍紹介

目次

はじめに(活動の背景)                   1

1.「エコクッキング教室」って何するの? (活動の定義)   2

2. 何のためにするの?         (活動の目的)   2

3. 教室を開いて、その後は?      (活動成果の還元) 2

4. どうやって開いたの?                  2

 (1)実施方法                      2

 (2)配布物                       3

 (3)参加者名                      3

 (4)年間スケジュール                  4

 (5)当日の様子                     4

5. どんな意見が聞かれたの? (アンケートから参加者の感想) 5

6. どんな反応だったの?   (教室開催の効果、反応の考察)6

7. ふりかえって      (教室開催の反省)      6

資料編

 ・写真で見るエコクッキング教室の様子

 ・献立集(第一回~第三回、当日配布資料)

 ・エコライフチャレンジ(当日配布資料)

 ・アンケート(3種類、当日配布資料)

 ・ちらし

 ・みずしま財団たより(No.9,10)

 ・水島協同病院「うちの病院」(No.105,2003.3月号)

                             

 

 

 

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